Prehrambena Industrija - Crna Gora

Mesoprometu Halal sertifikat

Halal standard se odnosi na prehrambene proizvode i usluge koje ljudi islamske vjeroispovijesti smatraju jedino prihvatljivim za svakodnevnu upotrebu.

Bjelopoljska fabrika za preradu mesa i mesnih prerađevina Mesopromet je prvo crnogorsko preduzeće osposobljeno za proizvodnju u skladu sa Halal sertifikatom.

Halal standard se odnosi na prehrambene proizvode i usluge koje ljudi islamske vjeroispovijesti smatraju jedino prihvatljivim za svakodnevnu upotrebu.

Primjenjuje se prvenstveno u proizvodnji hrane, u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji, ali i na sve vrste usluga i poslovanja poput finansijskih usluga, investicija, bankarstva ili osiguranja.

Tehnolog u Mesoprometu Milo Mujević, koji je bio i konsultant prilikom primjene Halal sertifikata, kazao je "Vijestima" da su spremni za proizvodnju kompletnog programa i da će ga domaćem i inostranom tržištu isporučivati u skladu sa interesovanjem.

"Očekujemo da ćemo za 15 do 20 dana izvesti prvu količinu proizvoda. Sada pregovaramo sa partnerima iz Ujedinjenih Emirata, gdje smo prije mjesec poslali uzorke na ocjenu i analizu", kazao je Mujević i dodao da su zainteresovani i domaći hoteli.

On je rekao da su dobili potpun sertifikat koji im dozvoljava proizvodnju po Halal standardima viršli, salama od pilećeg, junećeg i ćurećeg mesa.

Rukovodilac Službe za kvalitet u Privrednoj komori Crne Gore Aleksandar Marđonović je rekao "Vijestima" da je Mesopromet prvi i jedini proizvođač iz Crne Gore koji ima Halal sertifikat, izdat od Agencije za sertificiranje halal